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什么是气调库又有哪些实用价值

发布时间:2020-07-11 11:22:51浏览次数:
    今天我们来说一下什么是气调库,又有哪些实用的价值,气调库又称气调贮藏库,是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性。

                                 气调库
 
    主要特点:

    (1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味。

    (2)果实硬度高于普通冷藏。

    (3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低。

    (4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用,当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期。

    (5)适于长途运输和外销,果蔬质量明显改善,为外销和运销创造了条件。

    (6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应,创出良好的社会和经济效益。
 
    关于气调库就总结到这里吧,希望可以对您有所帮助,要是在使用的时候遇到了那些问题,可以联系烟台欧科气调技术有限公司进行产品咨询,我们会给朋友们做详细的总结分享,要是说您想要是有时间的话呢,可以来我们公司进行实地考察一下呦。
 
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